van Petra
Ingrediënten
komkommer of courgette
yoghurt
eventueel room
basilicum
knoflook
peper, zout, komijn
Bereiding
Het is nog lekkerder als je de yoghurt van te voren laat uitlekken.
Rasp de komkommer of courgette en laat hem uitlekken. Vermeng de komkommer met yoghurt en eventueel room. Voeg basilicum, knoflook, peper, zout en een snufje komijn toe. Laat het minstens een half uur "trekken".
Categorie
Courgetterecepten
Salades